 |
|
|
 |
|
|
|
 |
 Vin förvandlar även äldre hustrur till töser. Frankrike.Östra Bordeaux
"SNACKA om VIN
Det är en citatsamling om skoj och klokt sakt om vin ovh sprit.
För mer information se OENOlogen
Olle Nordahl Vinkonsult & Skriftställare"
http://www.oenologen.se/
Att försöka få grepp på Bordeaux under en vekas vistelse dä är som att försöka äta en hel elefant på en gång.
"De röda bordeauxvinerna är det mäst spännande av allt i vinväg.En sådan rikedom av valörer och skifningar finner man ej på annat håll.
Detsom ytligt sätt endast är en ton förvandlas till en hel melodi av
smaksänsationer för den som har tålamod
att lära sig nottecknen.
Bordeaux är inte något insmickrande vin,
ingen bekantskap man hstigt lägger bort titlarna med- det håller en viss distans."
Anders Björkegård
|
|
|
|