|
Rapphönans sång
Canto Perlic
betyder Rapphönans sång på det ålderdomliga språket occitane. Domaine de Canto Perlic är vackert belägen i den sydvästra delen av Frankrike.
Vinfälten ligger högt på kanten av de mjuka berg som omger norra stranden av floden Tarn. Det är bara sex km till den livliga marknadsstaden Gaillac, regionens vinhuvudstad.
Domaine de Canto Perlic är en gammal vingård där traditionerna har bevarats. Druvorna skördas delvis för hand, medan tillverkningen har förnyats med modern utrustning och teknik. En del av vinet säljs på gården med det mesta säljs i butiker och restauranger i provinsen. Våra viner gårnumera att beställa på Systembolaget och även på en del restauranger i Sverige.
Vår ambition är att bevara gårdens ursprungliga karaktär, samtidigt som vi vill förbättra vinets kvalité ytterliggare. Kvalificerade medarbetare från orten är en god garanti för tradition och kvalité. Välkommen, vi visar gärna vår vingård och berättar om vintillverkning.
|